Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu về bốn loại đậu có thể giúp bạn giảm cân:
Đậu tương
Đậu tương có chứa một hàm lượng lớn protein, có thể được so sánh với các protein có trong thịt. Chính vì vậy, đậu tương được gọi là "thịt thực vật". Đậu tương là nguồn chính của protein cho người ăn chay. Đối với những người phụ nữ muốn giảm cân, họ có thể ăn đậu nành trong chế độ ăn uống hàng ngày, bởi vì hàm lượng protein và canxi có trong đậu nành có thể giúp làm giảm mức độ cholesterol trong cơ thể, và tăng cường sự phát triển của xương và cơ bắp. Do đó, đậu có tác dụng tích cực trong việc giảm cân.
Đậu đỏ
Đậu đỏ có chứa một số lượng lớn các chất dinh dưỡng, bao gồm cả sợi protein, β-carotene, vitamin E, canxi, kali và magiê. Nó có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể con người có tác dụng nhuận tràng thông tiện, giảm huyết áp, giảm mỡ máu, điều tiết đường máu, giải độc chống ung thư. Hơn nữa, đậu đỏ đặc biệt hiệu quả trong việc loại bỏ phù nề và có thể loại bỏ chất béo dư thừa trong cơ thể.
Đậu xanh
Đậu xanh là giàu canxi, phốt pho, sắt và lysine, không chỉ có thể bổ sung các chất dinh dưỡng được tiêu thụ trong sự trao đổi chất, mà còn có tác dụng cân bằng nhiệt trong cơ thể, loại bỏ các độc tố và làm dịu cơn khát. Chè đậu xanh là một trong những thức uống tốt nhất cho việc giảm cân, bởi vì nó có một tác dụng lợi tiểu và có thể loại bỏ sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Hơn nữa, đậu xanh cũng chứa rất nhiều protein thô, vitamin A và vitamin B2, có thể thúc đẩy chức năng của dạ dày và đường ruột, cũng như tăng tính đàn hồi của da.
Đậu xanh vị ngọt, tính mát, là thực phẩm thường dùng để thanh nhiệt, giải độc…, Thường xuyên ăn đậu xanh có thể giúp đào thải độc tố trong cơ thể, xúc tiến cơ thể trao đổi chất được bình thường. Đậu xanh có tác dụng giảm cholesterol, lại có thể bảo vệ gan và chống dị ứng. Nếu trong canh đậu xanh thêm vào một ít mật ong uống cùng thì tác dụng bài trừ độc tố càng tốt hơn.
Đậu đen
Đậu đen có chứa hàm lượng cao chất xơ, có thể giúp cải thiện táo bón. Ngoài ra, nó cũng chứa vitamin B1 và vitamin E, có thể khôi phục lại sức mạnh của cơ thể con người và cải thiện tình trạng của da. Do vậy, đậu đen có hiệu quả trong việc giảm cân và đẹp da. Tại Nhật Bản, rất nhiều phụ nữ thường ăn chè đậu đen. Loại chè này có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, anthocyanins và chất dinh dưỡng khác, nó có thể được sử dụng như một thức uống giảm cân và đẹp da.