Để so sánh sự cố rối loạn chức năng này ở đàn ông có và không ăn chay, các nhà khoa học đã tìm hiểu về sinh hoạt tình dục của 100 người ăn chay và 100 người không ăn chay. Trong số 100 người theo chế độ ăn chay, có 12 người hoặc bị sự cố về cương cứng hoặc có thể duy trì cương cứng khi quan hệ tình dục so với 57 người không ăn chay gặp sự cố này. Điều này cho thấy, đàn ông không ăn chay có tỉ lệ rối loạn chức năng tình dục nhiều hơn người ăn chay.
Khi bạn ăn thịt, lượng cholesterol và chất béo dư thừa có trong thịt sẽ tích tụ trong các động mạch và tĩnh mạch ảnh hưởng tới việc cung cấp máu đến các bộ phận trong cơ thể. Từ đó, các động mạch cung cấp máu đến dương vật trong khi giao hợp sẽ trục trặc dẫn đến rối loạn chức năng tình dục.