Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế:
1. Tránh xa rượu bia: Rượu là một trong những kẻ thù nguy hiểm nhất cho cơ thể chúng ta. Những thức uống có cồn tàn phá sức khỏe như thế nào, ai cũng biết. Nói chung, chúng làm tăng số lượng gốc tự do trong cơ thể khiến các tế bào bị lão hóa rất nhanh. Quan trọng hơn cả, rượu làm mệt gan mà đây là một trong những cơ quan thải chất độc quan trọng. Đó là lý do tại sao cần tránh xa rượu bia.
2. Ăn nhiều rau củ quả: Rau quả là đồng minh số một của chế độ giải độc. Chúng giàu vitamin và chất khoáng cần thiết cho một cơ thể lành mạnh. Hơn thế nữa, chúng chứa nhiều polyphenol là chất chống oxy hóa chủ yếu. Trong số rau quả giải độc hiệu quả, cây atisô nổi tiếng là “thần dược” đối với gan. Nếu có được atisô trồng sạch, không có dư lượng thuốc trừ sâu thì càng tốt.
3. Bớt ăn thịt: Nên giảm lượng ăn cả thịt trắng lẫn thịt đỏ. Không cần ăn chay, chỉ cần đừng lạm dụng thịt, nhất là thịt đỏ. Ví dụ không nên ăn thịt bò mỗi ngày. Nên ăn nhiều cá hơn.
4. Hãy dùng sản phẩm probiotic: Trong quá trình giải độc, nên bắt đầu bằng sản phẩm probiotic là những vi sinh vật sống giúp phát triển và nâng cấp hệ miễn dịch. Những con vi khuẩn thân thiện này có nhiều trong sữa chua và sữa lên men. Chúng hạn chế sự hiện diện của vi khuẩn độc hại và phòng tránh các bệnh đường ruột. Tuy nhiên có nhiều sản phẩm tự quảng cáo là probiotic nhưng thật sự không đúng và không có tác dụng. Vì vậy, cần hỏi các chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng.
5. Uống nhiều nước: Để thải chất độc ra khỏi cơ thể cần phải thanh lọc bằng nước. Mỗi ngày nên uống ít nhất 1,5 lít nước lọc để thận thải ra các chất độc mà chúng ta tự đầu độc trong mấy ngày lễ.
6. Dùng chất béo tốt: Chất béo no có nhiều trong thịt động vật rất có hại cho động mạch. Nên chừa nó ra và hấp thụ nhiều chất béo có lợi trong dầu thực vật như dầu cải, dầu hướng dương, dầu ô liu và dầu cá giàu omega 3, đó là chất béo không no tốt nhất.
7. Nạp ít năng lượng: Trong mấy ngày lễ đã qua, bạn đã nạp quá nhiều năng lượng (bằng chứng là tình trạng tăng cân của bạn). Đã đến lúc bạn cần hạn chế thức ăn và thức uống giàu năng lượng, như kẹo và nước ngọt chẳng hạn. Nói chung, chỉ nên nạp năng lượng vừa đủ cho cơ thể.
8. Ăn nhiều canh và xúp: Đây là loại thức ăn giải độc điển hình. Chúng tổng hợp lợi ích của rau củ (vitamin, chất chống oxy hóa …) và nước, giúp cơ thể giải độc thuận lợi.
9. Dùng trà giải độc: Trong thiên nhiên có nhiều loại trà giải độc rất tốt. Đó là trường hợp của lá trà xanh giàu chất chống ôxy hóa có tác dụng giải độc (gốc tự do) rất mạnh. Ngược lại không nên uống quá bốn tách cà phê/ngày.
10. Sống lành mạnh: Ăn uống không chưa đủ. Cần phải sống lành mạnh như ngủ đủ giấc và vận động cơ thể thường xuyên. Không nên hút thuốc lá vốn là một chất độc thực thụ, bởi nó làm tăng gốc tự do.