Các thực phẩm dưới đây chính là nguồn bổ sung calci “không thể tốt hơn” mà các phụ huynh có thể áp dụng cho con em mình.
Phô-mai
Nguồn thực phẩm tuyệt vời nhằm bổ sung chất này cho bé là phô-mai bởi chúng không chỉ cung cấp nguồn calci cần thiết mà còn cung cấp chất đạm, các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. Calci và phospho trong phô-mai giúp hỗ trợ tăng trưởng, xây dựng hệ răng và xương phát triển, làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Ngoài ra, calci còn đóng vai trò quan trọng đối
với sức khỏe hệ thần kinh.
Chè mè đen
Hàm lượng calci trong chè mè đen tương đối cao, hơn nữa còn bổ sung calci cho trẻ chưa mọc răng. Ngoài ra, chè mè đen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng protein, sắt, kali, calci, phospho, có thể phòng chống chứng thiếu máu do thiếu sắt và bổ sung protein.
Cải thảo
Cải được xem là loại rau tuyệt vời, với hương vị hơi nồng, có thể là nguyên liệu chủ yếu trong các món canh hầm, rau trộn, muối dưa, nhân bánh… và món kim chi đặc sản của Hàn Quốc. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calci, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.
Tôm nõn
Giá trị dinh dưỡng từ tôm nõn tương đối phong phú, đặc biệt hàm lượng calci tương đối cao, là thực phẩm bổ sung calci hữu hiệu. Tuy nhiên hàm lượng cholesterol cũng tương đối cao, mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Tôm nõn chứa protein phong phú, ngoài ra có thể cho trẻ ăn cá, thịt.
Đậu phụ
Đậu phụ chứa nhiều calci, sắt, phospho và 8 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, ngoài ra còn chứa hợp chất đường và protein ưu chất, khả năng hấp thụ tiêu hóa đạt trên 95%. Hơn nữa đậu phụ tương đối mềm nên đa phần trẻ đều thích ăn.