Sữa đậu nành – “bạn” của phái đẹp
Một trong những nỗi “ám ảnh” của mọi người phụ nữ là nguy cơ ung thư vú. Tuy nhiên, chỉ 5 % các trường hợp ung thư vú là di truyền, trong khi hơn 90% bắt nguồn từ lối sống.
Sữa đậu nành được xem là một cách phòng ngừa ung thư vú, giúp cơ thể hạ thấp cholesterol, ổn định huyết áp và bài tiết insulin, tăng sức khỏe của hệ tiêu hóa.
2 ly sữa đậu nành mỗi ngày (tương đương 400-600ml) sẽ giúp bổ xung chất xơ, giúp cơ thể điều chỉnh, chuyển hóa chất béo, ngăn tích tụ mỡ ở vùng bụng, giúp chị em phụ nữ giữ được vóc dáng đẹp hơn.
Thêm nữa, sữa đậu nành còn rất giàu sắt, kẽm, chất omega 6, lecithin, vitamin E. Trong đó, vitamin E có tác dụng ngăn ngừa quá trình ôxy hóa và lão hóa, giúp da bạn min màng hơn, mái tóc suôn mượt hơn từ gốc tới ngọn…
Thức uống dành cho cả gia đình
Hệ tiêu hóa của người trung cao niên thường rất “nhạy cảm” trước thực phẩm. Hầu hết các cô bác từ 50 tuôỉ trở lên không uống được sữa vì cơ thể thiếu một số men cần thiết để hấp thu sữa dẫn đến đau bụng, tiêu chảy. Sữa đậu nành là sản phẩm thay thế tuyệt vời nhất vì rất lành, thơm ngon, dễ hấp thụ, dễ uống, được sử dụng trong dân gian từ hàng ngàn năm nay.
Sữa đậu nành rất giàu dinh dưỡng (lượng đạm đạt 30g/100g đậu nành), giàu chất chống oxi hóa, hóa chất thực vật (Phytochemical), trong đó có nhiều Isoflavone,tác dụng như Estrogen thực vật.
Các hợp chất Isoflavone này sẽ giúp ba mẹ bạn giảm nguy cơ loãng xương, giảm cao huyết áp và các bệnh về tim mạch. Đặc biệt các hợp chất trên còn giúp người cao tuổi cải thiện trí nhớ vốn bị mai một dần bởi thời gian, những nếp nhăn, vết chân chim cũng mờ dần hoặc dần biến mất…
Mặt khác, khoa học đã chứng minh quan niệm “sữa đậu nành có thể gây yếu sinh lý cho nam” là một sai lầm.
Trái lại, sữa đậu nành giàu đạm xây dựng cơ bắp, khoẻ tim rất tốt cho các ông chồng yêu thể thao. Đậu nành còn có tác dụng hạ huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa khả năng xơ cứng động mạch, rất tốt đối với ông xã phải thường xuyên phải “uống chút bia tiếp khách tiếp khứa”.
Trong sữa đậu nành có 8 loại axit amin, có ích cho việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực và trí tuệ. Vậy nên, hãy chia sẻ áp lực, những mệt mỏi với chồng trong một ngày làm việc căng thẳng băng một ly sữa. Những chất chống ôxy hóa tế bào sẽ giúp làn da anh ấy căng, hồng hào và trẻ trung hơn.
Sữa đậu nành cũng có thể cung cấp dinh dưỡng cho con bạn với nhiều các vitamin A, D, E K và các thành phần chất đạm, chất béo hoàn toàn không thua kém gì sữa bột. Đặc biệt nữa là bạn có thể mua chúng ở bất kỳ một cửa hàng hay siêu thị với giá phải chăng, lại không phải lo lắng những hóa chất độc hại.
Ngoài việc giàu đạm và acid amin thiết yếu, sữa đậu nành còn chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6) và vitamin E, giàu các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na rất tốt cho sức khoẻ của trẻ nhỏ.