Ngày 21/3/2013, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Nghệ An phối hợp Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm Nghệ An tổ chức tiêu hủy gần 3 tấn thịt lợn, giò chả có chứa chất phụ gia độc hại được phát hiện vào ngày 30/1/2013 tại cơ sở sản xuất và kinh doanh giò, chả của vợ chồng ông Trương Văn Đản và bà Nguyễn Thị Nga tại số nhà 20, ngõ 73, phường Đông Vĩnh, Thành phố Vinh.
Theo cơ quan chức năng, khi phát hiện thì số lượng thịt lợn, giò chả đã bốc mùi khó chịu. Số lượng giò chả, thịt lợn được đặt ngổn ngang gần nhà tắm, nhà vệ sinh… Khi khám xét tại cơ sở này, lực lượng chức năng còn phát hiện thêm một khối lượng lớn chất phụ gia được đựng trong nhiều bao bì không có nhãn mác.
Ngay sau đó không lâu, cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy.
Bên cạnh đó, lực lượng chức năng yêu cầu gia đình xuất trình những giấy tờ cần thiết như giấy kiểm dịch, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng gia đình ông bà Đản, Nga không xuất trình được. Theo đó, lực lượng chức năng đã lập biên bản, xử phạt cơ sở này 45 triệu đồng.
Nguyễn Duy