Kiến thức về thực phẩm chức năng

Tìm hiểu thêm về Thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng (TPCN) là gì?Bên cạnh nhiệm vụ cung cấp các chất dinh dưỡng cơ bản cho cơ thể, một số thực phẩm còn có vai trò “chức năng”,...

Những hiểu sai về thực phẩm chức năng

Theo kết quả khảo sát của Hiệp hội sức khỏe Trung Quốc, người tiêu dùng thường hiểu sai về thực phẩm chức năng như sau:   1. Thực phẩm là “thần...

Thực phẩm chức năng là gì ?

Khái niệm thực phẩm chức năng (Functional foods) được người Nhật sử dụng đầu tiên trong những năm 1980 để chỉ những thực phẩm chế biến có chứa những...

Cần hiểu đúng về thực phẩm chức năng và nước uống Collagen

Quy luật sinh lão bệnh tử của con người, tới giờ này chưa ai thoát được nó, dù có là Phật hay Chúa hay Thánh. Từ hàng ngàn năm trước, ước vọng trường...

Thận trọng với chế phẩm sụn cá mập

Một số lợi ích của sụn cá mập Do lợi ích lâm sàng chưa được chứng minh, nên dù là thực phẩm chức năng thì tốt nhất cũng cần xem xét kỹ trước...